ประโยชน์ของ หอมแดง (Shallot) สมุนไพรใกล้ตัวชาวไทย

27 มิ.ย. 24

ประโยชน์ของ หอมแดง

– เสริมภูมิคุ้มกัน

สารเคอร์ซิติน (Quercetin) มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยบรรเทาอาการหวัด คัดจมูก ต้าน COVID-19

– รักษาโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด

กรดลิโนเลอิก (Linoleic acid) ที่มีอยู่ในหัวหอม เป็นสารสำคัญที่มีคุณสมบัติช่วยลดปริมาณไขมันในเลือด ช่วยให้เส้นเลือดเกิดการขยายตัว ส่งผลทำให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้ดีขึ้น การนำหอมแดงไปต้มน้ำดื่ม หรือนำมากินสดพร้อมเมนูอาหารอื่น ๆ จึงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ช่วยรักษาโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้

– ป้องกันมะเร็ง

มีผลการวิจัยค้นพบว่า สารเคอร์ซิติน และฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในหอมแดง มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถช่วยลดปัจจัยที่เป็นสาเหตุในการก่อโรคมะเร็งได้

– ช่วยรักษาแผล

ให้นำหอมแดงมาหั่นเป็นแว่น ๆ ผสมกับน้ำมะพร้าวและเกลือ แล้วนำไปต้มให้เดือด ก่อนจะนำมาพอกบริเวณแผล ควรล้างแผลให้สะอาดก่อนนำมาพอก เพื่อป้องกันการอักเสบ

– บรรเทาอาการหวัด คัดจมูก

อากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ทำให้เป็นหวัด คัดจมูก ได้ง่าย เมื่อมีน้ำมูกมาก จึงทำให้หายใจไม่สะดวก ซึ่งอาการดังกล่าว สามารถบรรเทาได้โดยการนำหอมแดงมาทุบให้แตก แล้วห่อด้วยผ้าเช็ดหน้าวางเอาใกล้ ๆ ตัว หรือนำมาวางไว้ข้างหมอนก่อนนอน กลิ่นหอมแดงที่ระเหยออกมา ทำให้หายใจโล่งขึ้น

– โรคหืดหอบ ไอเรื้อรั้ง

ใช้หัวหอมขนาดประมาณหัวแม่มือ ใส่ขิง และกระเทียม ผสมน้ำ 1 แก้ว แล้วปั่นกรองเอาแต่น้ำ ใส่น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ บีบมะนาว 2-3 ลูก ดื่มวันละ 1 แก้ว หลังแปรงฝันเสร็จ อาการหอบหืดจะค่อย ๆ ดีขึ้น

– บรรเทาอาการปวดหัวในเด็ก

นำหอมแดงมาบดหรือตำ และนำไปประคบลงบนกระหม่อมของเด็ก จะสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะในเด็ก และยังช่วย ลดน้ำมูก ลดไข้ และแก้อาการมือเท้าเย็นได้ด้วย

– รักษาอาการนอนไม่หลับ

กลิ่นของหอมแดงมีฤทธิ์เป็นอโรมาเธอราพีแบบอ่อน ๆ ให้หั่นหอมแดงเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วห่อด้วยผ้าขาว เอามาวางเอาไว้ข้างหมอน กลิ่นหอมระเหยอ่อน ๆ จะช่วยให้นอนหลับได้ง่าย และหลับสนิทยิ่งขึ้น

– บำรุงสมอง

ในหอมแดงอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส ที่มีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง และทำให้ความจำดีขึ้นได้

– แก้อาการท้องอืด

การดื่มน้ำที่ต้มจากหอมแดง จะช่วยบรรเทาอาการท้องเดิน แก้ปัญหาท้องอืด จุกเสียดแน่น ช่วยในการขับลม และบำรุงร่างกายที่ผอมแห้งให้กลับมามีน้ำมีนวลมากขึ้น

– รักษาสิว และ ลดรอยดำจากสิว

หอมแดงมีคุณสมบัติช่วยยับยั้งเชื้อการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และช่วยลดอาการอักเสบบวมแดงจากสิวอักเสบได้

– ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น

หอมแดงเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เผ็ดร้อน จึงมีคุณสมบัติช่วยเพิ่มอุณหภูมิภายในร่างกาย เหมาะสำหรับคนที่ขี้หนาว หรือกินในช่วงฤดูหนาวอย่างยิ่ง

– ช่วยให้เจริญอาหาร

สำหรับผู้ที่ไม่อยากอาหาร กินอาหารได้น้อย ไม่ค่อยรู้สึกหิว หรือเบื่ออาหาร ให้ลองนำหอมแดงมาใช้ปรุงอาหารดู กลิ่นของหอมแดง จะช่วยกระตุ้นร่างกายให้รู้สึกอยากอาหารมากขึ้น และรสชาติของหอมแดง ยังช่วยให้กับข้าวอร่อยขึ้นด้วย

– รักษาเชื้อรา

มีการทดลองพบว่า น้ำจากหอมแดงมีฤทธิ์ในการต้านเชื้อราในช่องคลอด และเชื้อรา Dermatophytes ที่ก่อให้เกิดโรคกลาก

– ช่วยไล่แมลงสาบ

หากบ้านของคุณมีปัญหาแมลงสาบคอยกวนใจ ให้ลองหั่นหอมแดงเป็นแผ่น ๆ แล้วนำไปวางบริเวณที่แมลงสาบชอบเข้ามา ในหอมแดงนั้น เต็มไปด้วยสารกำมะถันที่มีกลิ่นฉุน จึงสามารถช่วยขับไล่แมลงสาบได้

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ -> หอมแดง ประโยชน์ดีดี คู่ครัวไทย ช่วยเสริมภูมิ ต้านCOVID-19 ด้วยนะ!

ปรึกษาปัญหาสุขภาพ ไข้หวัด อาการไอ ปวดท้อง ภูมิแพ้ ได้ฟรี! ตลอด 24 ชั่วโมง ถามเลย ที่นี่