Do & Don’t กินอาหารคลีน อย่างไร ไม่ทำลายสุขภาพ

27 มิ.ย. 24

กินคลีน

กินคลีน เป็นเทรนด์สุขภาพที่หลายคนยังให้ความสนใจ เพราะ นอกจากการกินอาหารคลีนจะช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนักแล้ว ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยเฉพาะคนที่กำลังต้องการฟิตร่างกาย อยากมีหุ่นเป๊ะปัง ห้ามพลาด! เพราะ การกินอาหารคลีน คือการยึดหลักกินอาหารที่ปรุงแต่งน้อยๆ อาหารจากธรรมชาติ… ไม่กินโปรเซสฟู้ดส์ ลดโซเดี่ยม รสไม่จัด แต่หลายคนกินได้ไม่นานก็เลิกไป

มาดูเทคนิคว่าจะ กินคลีน อย่างไร ที่ช่วยให้สามารถกินได้อย่างต่อเนื่องยาว ๆ และไม่ทำลายสุขภาพ

clean-food

Do

วางแผนการกินอาหารคลีนรายสัปดาห์ : การกินอาหารคลีนควรวางแผนการกิน เช่น จัดเมนูเป็นวัน หรือรายสัปดาห์ เพื่อจะได้เตรียมอาหารให้สมดุลในแต่ละมื้อได้เหมาะสม เช่น เช้าจะกินเมนูอะไร กลางวัน เย็นจะกินอะไรที่จะได้สารอาหารครบ และแคลอรี่อยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ
ทำอาหารคลีนกินเอง เพราะการไปซื้อที่ร้านเราอาจจะไม่มั่นใจว่าเค้าใช้วัตถุดิบที่คลีนจริง ๆ แค่ไหน การทำอาหารคลีนเอง นอกจากมั่นใจแล้ว ยังประหยัดอีกด้วย
มี Cheat Day บ้าง ถ้าเราเคร่งครัดมากเกินไปอาจจะทำให้เครียด หรือเบื่อแล้วพาลเลิกกินอาหารคลีนกันได้ง่าย ๆ ดังนั้นควรมีวันหรือสักมื้อที่ให้รางวัลกับตัวเองเป็นอาหารอื่น ๆ บ้าง แต่ก็ไม่ควรจัดหนัก จัดเต็มไป เพราะที่ทำมาอาจจะสูญเปล่าไปในพริบตาเลย
ดื่มน้ำสะอาดเยอะ ๆ ควรดื่มให้ได้ 2-3 ลิตรต่อวัน เพราะ น้ำสะอาดช่วยให้ร่างกายสดชื่น ลดอาการขาดน้ำ ที่สำคัญน้ำยังช่วยให้อิ่มเร็วขึ้นด้วย

Don’t

อย่าจัดอาหารคลีนมื้อใหญ่ อย่าชะล่าใจว่าเป็นอาหารคลีนจะกินเท่าไหร่ก็ได้ ยังไงก็ยังต้องกินในปริมาณที่เหมาะสมอยู่ ไม่งั้นน้ำหนักไม่ลดจะมาโทษว่ากินอาหารคลีนไม่ได้ผลไม่ได้นะคะ ดังนั้นกินน้อย ๆ แต่อาจจะแบ่งกินหลาย ๆ มื้อแทนก็ได้ค่ะ
ห้ามลดไขมันดี ถึงจะกินอาหารคลีนแต่ไขมันก็ยังจำเป็นกับร่างกาย แต่ควรเลือกไขมันดี หรือไขมันจากพืชเช่น น้ำมันมะกอก ไขมันจากปลาทะเล
อย่ากินอาหารคลีนซ้ำ ๆ บางคนกินแต่สลัด หรือกินแต่เมนูเดิมซ้ำ ๆ อาจทำให้ได้สารอาหารไม่ครบถ้วน และส่งผลเสียกับร่างกายแทนที่จะทำให้สุขภาพดีไปพร้อมกับการควบคุมน้ำหนัก
เลิกคิดเรื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไม่ว่าจะเป็นไวน์ หรือเบียร์ ก็มีแคลอรี่เหมือนกัน ใครที่รักการสังสรรค์ เมื่อตัดสินใจกินอาหารคลีน อาจจะต้องเก็บไว้เป็นมื้อพิเศษ นาน ๆ ครั้งแทน

ถามหมอออนไลน์ ปรึกษาปัญหาสุขภาพ ไข้หวัด อาการไอ ปวดท้อง ภูมิแพ้ ได้ฟรีตลอด 24 ชั่วโมง ถามเลย ที่นี่